如果揉搓时间不够,面团质地较硬,皮就会分离,产生泡沫,如果做包子的时候面条太细,会导致包子冒泡,2湿度过高,因为蒸馒头的时候,面条一定要揉均匀,还要加入适量的泡打粉,蒸馒头时,火太大会造成蒸笼内水蒸气过多,馒头表面的馒头水滴也会造成起泡,馒头起泡的原因可能是面条太细,蒸馒头冒泡有三个原因:1。1、馒头起泡什么原因面条不甘心,有温度的原因。1.揉捏不到位。一般面团比较硬,手工揉面比较费力。建议再加一点水,把面团揉的均匀彻底。2.适度鞭打。如果揉搓时间不够,面团质地较硬,皮就会分离,产生泡沫。建议延长面条时间...
更新时间:2023-01-20标签: 泡泡馒音响价格包子太细会冒泡泡泡音响 全文阅读