他发现土豆(potato，洋芋)一年四季都卖得很多，就连自己的小饭馆一天也要用10~15公斤,在西安，渣渣鱼确实是当地所有人都喜欢吃的小吃,洋芋叉叉是陕北的一种小吃，也很好吃,但马铃薯的采收时间不一定要在成熟期，还要考虑栽培目的、气候条件、品种特性和市场价格，才能最终确定采挖时间,土豆切丝卖，肯定有市场,每天去农贸市场买菜。
1、 西安 洋芋叉叉好吃吗?水土养一方。各地的生活习惯和饮食差异很大。在西安，渣渣鱼确实是当地所有人都喜欢吃的小吃。男人和女人，年轻的和年老的，富有的或不富有的。大家都很喜欢。洋芋叉叉是陕北的一种小吃，也很好吃。没有凉皮和水里的鱼那么受欢迎，但是味道有点酸辣。说了这么多，本地人喜欢，外地的学生和很多在这里工作的人也喜欢。但是我不能保证它是否符合你的口味。
2、卖土豆丝有 市场吗现在江苏省阜宁县条河农林站职工纪天华在县城开了一家小饭馆。每天去农贸市场买菜。他发现土豆(potato，洋芋)一年四季都卖得很多，就连自己的小饭馆一天也要用10 ~ 15公斤。土豆很好吃，但是切丝很麻烦。每天切土豆丝要花两三个小时。我累得腰酸腿疼。很多次，不经意间把手指割破成血。纪天华想，自己做厨师的工作尚且如此，普通人切土豆丝的难度可想而知。土豆切丝卖，肯定有市场。有了这个想法后，他决定买个土豆切丝机试试，可是跑了好多地方，都没有卖土豆切丝机的。
3、土豆什么时候成熟可以挖土豆一年可以种三季，春、夏、秋。一般春天5月份土豆成熟就可以挖，夏天7月份，秋天10月份，一般在土豆的收获时间确定后，土豆成熟后要立即挖出来。马铃薯生理成熟的标志是大部分茎叶由绿变黄，然后变干，匍匐茎萎缩，与块茎分离，块茎形成了厚厚的木柱层，块茎停止增重。此时，马铃薯的收获产量已达到最高，但马铃薯的采收时间不一定要在成熟期，还要考虑栽培目的、气候条件、品种特性和市场价格，才能最终确定采挖时间。如果马铃薯采收过早，块茎成熟度不够，养分积累较少，产量会较低，使薯皮容易受损，不利于贮藏和加工，如果马铃薯收获过晚，会增加病虫害的感染机会，而且容易受冻，影响品质。所以，一定要选择合适的时机把成熟的土豆挖出来。
