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丛台10年和20年没有区别，只是年份不同。年份永远是酒的精髓。是时间的沉淀，岁月的积淀。丛台市场上流通的酒主要有六年、九年、十年、十五年、二十年。这五种年份酒是用中国北方特产红高粱酿造的。扩展资料:丛台葡萄酒，河北省邯郸市特产，中国国家地理品牌产品。邯郸是战国时期赵国的首都。当时丛台是著名的历史古迹，酒庄位于丛台的东侧，因丛台而得名。丛台该酒以我国北方特产的优质高粱为主要原料，稻壳为辅料，以大麦或小麦为糖化发酵剂制成的中温曲。它是通过传统的土窖低温发酵精心酿造而成。丛台该酒属于浓香型大曲酒。
丛台10年期套餐和20年期套餐一样，没有区别，只是年份不同。年份永远是酒的精髓。是时间的沉淀，岁月的积淀。以中国北方特产红高粱为原料，辅以小麦制曲和稻壳。制曲工艺包括高温制曲、蒸辅料、酒醅发酵、酒醅发酵、分批蒸烧、慢蒸馏、分级挑酒、保质储存、精心勾兑。该酒无色透明，香气浓郁，入口绵软，入口甜洁，回味悠长。丛台10年和20年哪个好？当然，丛台 20年的酒更好，因为丛台 20年的酒是存放了20年的酒，而丛台 10年的酒是存放了10年的酒。所以不要喝丛台如果能喝20年的酒丛台 10年，也会对身体有益。丛台白酒作为浓香型白酒，曾经在中国占有举足轻重的地位。曾有北方有茅台丛台南方有茅台的说法。茅台酒是酒桌上准备的，丛台酒的历史悠久。是中国唯一引起战争的白酒。
正常情况下不包装存放，这种38度的酒大约3年后味道会变小，也就是过期变质。因为存放时间过长，会有类似的水解酸化反应，不仅会让酒的味道更加淡。中国白酒是以酯类为主体，以曲和酒曲为糖化发酵剂，以淀粉质(糖)原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的复合香型。严格来说，用食用酒精和香料勾兑而成的配制酒不能算是白酒。白酒主要集中在长江、赤水河上游的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州。这里有世界上最大最优质的蒸馏酒产区，就是中国三大名酒茅五露，其白酒产业集群扛起了中国白酒行业的半壁江山。
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