1，白糖期货国内市场利好，国外市场相反,的作用如下:1.ICE是世界上最大的糖市场期货，NYBOT根据其糖期货期权合约的总成交量，位列世界十大农产品期货期权市场,后来国务院关闭了白糖期货市场,3.NYBOT原糖期货价格与现货价格的相关系数很高，达到0.8以上，很好地发挥了期货市场的价格发现功能。
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1、原糖 期货的作用的作用如下:1 .ICE是世界上最大的糖市场期货，NYBOT根据其糖期货期权合约的总成交量，位列世界十大农产品期货期权市场。ICE 期货交易所11号原糖量相当于全球产量的11或6倍。2.根据2006年以来冰原糖的价格波动分析，原糖期货的价格在2011年2月为35.31美分/磅，最低在2007年7月为8.56美分/磅。差价约为4.1倍，价格非常活跃而不失稳定。3.NYBOT原糖期货价格与现货价格的相关系数很高，达到0.8以上，很好地发挥了期货市场的价格发现功能。
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2、白糖 期货为什么国内是正向市场而国外则相反1，白糖期货国内市场利好，国外市场相反。原因是国内市场是远月合约，而国外市场主要交易近月合约。白糖的内外盘没有必然联系:一个是白糖，一个是原糖。2.主要的国际白糖期货交易场所有:美国的咖啡、糖、可可交易所(GSEC)，英国的伦敦商业交易所，日本的东京糖交易所。目前广西糖市远期合约交易很火爆，但不是标准的期货交易。1995年以前，中国有白糖期货市场。后来国务院关闭了白糖期货市场。随着中国加入WTO的临近，白糖的价格将越来越受国际市场的影响。此时，郑商所设立的白糖期货将为白糖生产、加工、流通企业提供一个真正的避险场所。
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