之前化州没有常见的广东月饼，所以过节吃拖罗饼的；现在拖罗饼在中秋节也比月饼更受欢迎,拖罗饼是广东化州著名的汉族小吃,拖罗饼是广东化州著名的传统小吃,从此，邓丽的拖罗饼成了化州有名的月饼,拖罗饼拖罗饼关于名字的由来有一个有趣的故事,”拖罗月饼，也就是化州拖罗饼。
拖罗饼关于名字的由来还有一个有趣的故事。传说很久以前，一个小贩沿街叫卖自制的蛋糕。为了引起注意，他边走边敲锣。因为这种蛋糕非常好吃，所以很受人们的欢迎。大家都把这种饼命名为“陀罗(贡)饼”。拖罗饼与传统月饼相比，造型更有特色。馅料以椰丝、五仁、叉烧为主，其中椰丝占大多数。吃起来，椰子味特别浓郁，别有一番风味。金楼连锁蛋糕店自1996年开始生产拖罗饼，生产技术和产品质量领先于卓卓同行业。现在还采用先进的脱氧保鲜技术，解决了拖罗饼保鲜时间短的问题。2003年，金满楼椰丝拖罗饼被广东省烹饪协会评为“广东名小吃”。同年，被中国烹饪协会命名为“中华名小吃”。从此，邓丽的拖罗饼成了化州有名的月饼。
拖罗饼是广东化州著名的传统小吃。主料有椰丝、白五仁等。，辅料是糖，所以味道是甜的。拖罗饼色泽金黄，似明月，皮酥香，馅软甜，肉醇劲足，爽口不腻，鲜美无比。吃后齿颊留香，百吃不厌。太神奇了。化州"拖罗饼"皮薄馅足，质脆味美，形美。“小饼如嚼月，有酥有悦。”
拖罗月饼，也就是化州拖罗饼。据明代万历年间编纂的《高州志》记载，华州拖罗饼起源于唐代贞观年间。传说在石龙市(化州)，有一个叫罗兴的人，二十多岁就做糕点。他每天都带着自制的酥饼在城里沿街叫卖。为了招揽顾客，他一边叫卖一边敲锣，叫卖声和锣声拖了很久。因为他做的饼风味独特，非常好吃，锣鼓声引人入胜，大人小孩都追着看。久而久之，人们就把这种饼叫做托公(罗)饼。玉米饼的制作。首先，选对材料是关键。应该用一级面粉。馅料主要是海南产的椰丝，搭配好吃的叉烧、五仁、白芝麻。当然少不了化州师傅的手艺。制作出来的蛋糕外表金黄，像一轮明月。饼色香味俱全，不油腻，齿颊留香。
4、 拖罗饼的配方及做法。急用!望高乎赐教。拖罗饼是广东化州著名的汉族小吃。中秋节的时候吃，相当于月饼，之前化州没有常见的广东月饼，所以过节吃拖罗饼的；现在拖罗饼在中秋节也比月饼更受欢迎。月饼是用来送礼的，但还是选择家庭消费，拖罗饼 拖罗饼关于名字的由来有一个有趣的故事。传说很久以前，一个小贩沿街叫卖自制的蛋糕，为了引起注意，他边走边敲锣。因为这种蛋糕非常好吃，所以很受人们的欢迎，大家都把这种饼命名为“陀罗(贡)饼”。拖罗饼与传统月饼相比，造型更有特色，馅料以椰丝、五仁、叉烧为主，其中椰丝占大多数。吃起来，椰子味特别浓郁，别有一番风味。
