黑加仑椭圆形多带果梗,味甜;蓝莓圆形多为无梗,口感酸甜;蔓越莓颜色为红色,蓝莓干紫色和黑色;2.果汁有没有榨过:蓝莓干的价格从100元到200元不等,区别在于果汁有没有榨过,有的商家低价卖黑加仑干到蓝莓干,买家觉得便宜,假冒蓝莓:黑加仑葡萄干和蔓越莓干经常被假冒蓝莓。
1、怎么挑选 蓝莓干1。假冒蓝莓:黑加仑葡萄干和蔓越莓干经常被假冒蓝莓。黑加仑椭圆形多带果梗,味甜;蓝莓圆形多为无梗,口感酸甜;蔓越莓颜色为红色,蓝莓干紫色和黑色;2.果汁有没有榨过:蓝莓干的价格从100元到200元不等,区别在于果汁有没有榨过。按照未榨汁、榨汁一次、榨汁二次、榨汁三次等几个档次,从初级到次级价格递减。比如沃林高端品牌的蓝莓 dry,宣称“不选择经过榨汁的原料”;3.产地:北美进口蓝莓产量大,口感好;山东半岛蓝莓产量逐年增加,口感不错;大兴安岭和长白山地区蓝莓的营养好于蓝莓进口和蓝莓山东丘陵地区。兴安岭和长白山的纯野生蓝莓营养最好,但产量最低,口感最差。
2、怎么辨别真假 蓝莓干鉴别方法如下:看:蓝莓个体较小,果实圆形,而黑加仑个体比大于蓝莓且果实椭圆形。而很多卖假的商家蓝莓并没有把水果的根去掉,而实际的real 蓝莓摘了也不会生根。产品二:蓝莓口感薄,籽小,易嚼,酸甜可口;黑加仑果皮比较厚,籽比较大,不容易嚼,味道比较甜,价格:蓝莓干每斤在100到200元左右,黑加仑每斤在20元左右。有的商家低价卖黑加仑干到蓝莓干,买家觉得便宜。