将松散的油皮擀成长方形面团，均匀地裹上面点；卷起来，合上，捏起来；拉成四剂，每剂两端向中间对折，相对合上口，捏紧；卷成圆皮；放适量肉馅；像包子一样闭嘴；把它卷成饼；用电饼铛烤至两面金黄,只需称取酥脆的材料，搅拌均匀即可,10.将每剂卷成饼，加入红糖馅,12.放入预热好的烤箱中层，直接盖上锡纸，200度加热，180度加热，烤20分钟。
1、电饼档如何做香酥饼?1。材料:谷朊粉160克，玉米淀粉40克，油55克，水70克，瘦猪肉馅100克，酱油10克，葱5克，香油5克，盐5克。2.制作水油皮的做法:将(面筋面粉120克，淀粉30克)调匀，将(油30克制作面点:将(中筋面粉40克，淀粉10克)调匀，将25克油放入锅中加热至五成热，然后用勺子将油倒入面粉中，边倒边搅拌，面点成品为可流动的糊状；制作馅料:猪瘦肉馅中加入适量酱油，拌匀腌制15分钟，再加入葱花、适量香油、盐拌匀。将松散的油皮擀成长方形面团，均匀地裹上面点；卷起来，合上，捏起来；拉成四剂，每剂两端向中间对折，相对合上口，捏紧；卷成圆皮；放适量肉馅；像包子一样闭嘴；把它卷成饼；用电饼铛烤至两面金黄。时间5分钟左右。
2、正宗红糖香酥饼做法和配方正宗红糖香酥饼怎么做好吃1、配料:面粉、糖、水、玉米油、红糖、熟黑芝麻粉。2.油皮材料:面粉200g，玉米油55g，糖40g，水100g，放在一起，搅拌均匀，静置半小时。3.糕点材料:面粉120克，玉米油55克，只需称取酥脆的材料，搅拌均匀即可。4.油皮和油酥分成12根均匀的面条，每根约31克，每根约15克，5.用油皮包裹一个面团，捏紧。6.把嘴放下，7.每个包好的面糊都要擀成长长的椭圆形，尽量薄，擀开，卷起来。8.将擀好的面糊翻转90度，擀成长条状，尽量卷久一点再卷起来。9.所有的面条都准备好了，将每根面条的两头挤到中间，压平。10.将每剂卷成饼，加入红糖馅，11.塞进去，包紧，塞下去，排圆，直接放到烤盘上。12.放入预热好的烤箱中层，直接盖上锡纸，200度加热，180度加热，烤20分钟。
