这是我们能看到的关于月饼的最早记录“中秋节”有两层含义:①农历八月十五,”可见“仲秋”，即夏历的八月，在古代有时也叫“中秋”,秋季的第二个月，也就是农历的八月,②秋季的第二个月，即夏历的八月,月饼象征团圆，是中秋节的必备之物,苏东坡写过一句诗:“饼如嚼月，饼中有饼，饼中有饼”。
月饼象征团圆，是中秋节的必备之物。关于月饼的起源有很多故事，但在所有的故事中，月饼是用来庆祝胜利的食物。根据传说，在唐高祖统治时期，李靖将军在8月15日赢得了匈奴征服，凯旋而归。当时做生意的吐鲁番人给唐朝皇帝敬献糕点。高祖李渊接过华丽的饼盒，取出圆圆的饼，笑着指着天上的明月说:“癞蛤蟆要用胡饼请”。之后，与大臣们分享蛋糕。从此月饼的制作越来越优雅。苏东坡写过一句诗:“饼如嚼月，饼中有饼，饼中有饼”。清朝的杨光复写道:“月饼用冰淇淋和糖霜填满桃肉”。月饼到现在品种比较多，各地风味也不一样。其中，京式、苏式、广式、潮式月饼成为中国的月饼中的五大类。近几年在海南异军突起的水果月饼受到消费者的青睐。秦再思的罗钟·文姬说，唐僖宗在中秋节那天吃了月饼当他听说婚宴在新进士曲江举行时，他命令皇家厨房在红绫包下月饼送给新进士。这是我们能看到的关于月饼的最早记录
2、“中秋”与“仲秋”有什么区别?“中秋节”有两层含义:①农历八月十五。它被称为因为它是在秋天的中间，②秋季的第二个月，即夏历的八月。《李周·夏·观复》:“中秋佳节，教与待兵，”中间，传“钟”。“中秋”只有一个意思:农历八月，钟意味着它的月份在秋天的中间。《尚书·尧典》:“星夜空，阴最佳，”可见“仲秋”，即夏历的八月，在古代有时也叫“中秋”。但是，中秋节的第一个含义，也就是中秋节，也就是农历的八月十五，永远不能叫中秋节，因为中秋节是一天，中秋节是一个月，在《现代汉语词典》(最新版)中，“中秋节”和“中秋节”是明确区分的:中秋节是中国的传统节日，在农历八月十五，有赏月吃饭的习俗月饼。秋季的第二个月，也就是农历的八月，这说明在现代汉语中，“中秋”和“中秋”这两个词不能混为一谈。
