这个时期的后半段是普通菜椒品种的商品果收获期,彩椒是甜椒的一种，因颜色鲜艳，花色多而得名,朝天椒属于辣椒的一个品种，果实簇生在枝头，风味与青椒相似,菜椒又名柿子椒，果形大，色泽蓬松，具有食用和观赏性，属于一种肉厚的辣椒,你好，辣椒的种类很多，国内分为三种，分别是菜椒、朝天椒、丛椒。
1。南方青椒一般在6-7月开始成熟，一直到11月；北方的青椒一般在10-11月成熟。如果种在温室里，一年四季都会成熟。不同地区成熟时间不同，要因地制宜。2.青椒未成熟期:这个时期果实和种子还没有完全膨大，果实是绿色的。这个时期的后半段是普通菜椒品种的商品果收获期。3.青椒绿色成熟期:在这个时期，果实和种子已经充分膨大，完成形态发育，果皮变硬，果实深绿色。这一时期的果实重量达到，是普通菜椒高产优质品种的收获期。4.青椒的变色期:在这个时期，果皮出现红色，果实变成褐色。在这个时期，除了部分天然色果型辣椒品种可以采收外，其他品种都不适合在这个时期采收。5.青椒成熟期:在这个时期，果皮中的叶绿素完全消失，整个果实呈红色。这是大多数水果型青椒品种的适宜收获期。
促进新陈代谢，美容养颜，抗衰老。彩椒是甜椒的一种，因颜色鲜艳，花色多而得名。原产于墨西哥和哥伦比亚，在世界各地广泛种植。富含维生素A、维生素B、维生素C、糖、纤维、钙、磷、铁等营养物质，具有补充营养元素、强身健体、促进体内新陈代谢的作用。1.促进新陈代谢:辣椒素可以促进脂肪的新陈代谢，防止脂肪在体内堆积，从而达到减肥和预防疾病的目的。2.美容养颜:经常食用彩椒可以强健指甲，滋养发根，活化皮肤细胞和组织，促进新陈代谢，使皮肤光滑细嫩，有美容的作用。3.抗衰老:彩椒的强抗氧化作用，可以防止身体衰老，激活体内细胞，有一定效果。
3、辣椒有几种你好，辣椒的种类很多，国内分为三种，分别是菜椒、朝天椒、丛椒。菜椒又名柿子椒，果形大，色泽蓬松，具有食用和观赏性，属于一种肉厚的辣椒，朝天椒属于辣椒的一个品种，果实簇生在枝头，风味与青椒相似。丛生辣椒也是一个品种，主要分布在中国大陆的北部和南部，目前还没有人工引种栽培，辣椒不同生长期对肥料的需求不同，苗期施用腐熟肥或有机肥是必要的。含有磷、钾的肥料，如海蚕沃水溶肥料，需要在花芽分化期施用，有利于花芽分化，但是要注意氮肥的含量不能施太多，容易长势过猛。
