食材的一些方法/步骤猪脑、盐、味精、大料、五香面、料酒、枸杞子-0用清水浸泡一会儿，当猪脑的红排骨浮起时，去皮,洗干净后，拿起一盘40度左右的温水，然后把洗干净的猪脑放入那盘温水中，在猪脑的那盘里泡上200克左右的盐，半个小时左右,来说说猪脑的美味做法吧,清理猪脑上的血丝。
百度知道猪脑如何做好一顿饭。服务员4aTA获得超过137个赞，成为第4个粉丝猪脑对头痛、眩晕、失眠、手脚皲裂、痈肿、冻疮等有一定疗效。但猪脑含胆固醇较多，高血脂、动脉硬化患者不宜食用。来说说猪脑的美味做法吧。食材的一些方法/步骤猪脑、盐、味精、大料、五香面、料酒、枸杞子-0用清水浸泡一会儿，当猪脑的红排骨浮起时，去皮。然后沥干猪脑备用。准备枸杞。枸杞要颗粒饱满，颜色更红，肉更厚。准备锅，把洗好的猪脑放进去，然后放入大料、五香面、姜片等。倒入冷水，最好不过猪脑 3指，然后大火烧开，加入枸杞，然后关小火，煮两个半小时左右。快熟时，加入适量细盐和少量味精，即可出锅。
2、 猪脑怎么吃清理猪脑上的血丝。洗干净后，拿起一盘40度左右的温水，然后把洗干净的猪脑放入那盘温水中，在猪脑的那盘里泡上200克左右的盐，半个小时左右，浸泡足够时间后，舀起猪脑用清水冲洗干净，同时重新检查是否有残留血丝。一切收拾干净后，将猪脑放入盘中，接下来，将姜、葱、蒜、八角、香叶洗净。姜、葱、蒜捣碎放在猪脑上，八角、香叶切成小条放在猪脑上，放入米酒少许、白糖30g、花生油适量、盐适量，然后用筷子将这些材料搅拌均匀，将锅清洗干净，放入适量的水和铁架，然后就可以将米酒、花生油、盐放入锅中。
