上月最低价出现在月初，最高价出现在月下旬，说明月内菜价连续上涨,截至2020年4月，北京新发地蔬菜价格加权均价为2.27元/公斤,蔬菜价格的变化主要是由天气的变化引起的,于是雨后蔬菜的供应量下降，市场价格继续上涨,3.配送，配送一定要把食材配送及时送到顾客手中。
1。客户，客户是关键。可以先找一些小单位进行配送先。新公司往往可以先求生存，再谈发展，靠价格优势先投标。在行业足够中立之后再想办法和更多的大企业合作。2.渠道。有昆明拉赫达尔商贸这样的自建基地当然最好。但有些企业刚起步，往往不具备条件。这时候他们就需要和一些有实力的蔬菜基地建立合作关系，甚至在必要的时候做更多的关系。只有保证源头，他们才能持续发展。3.配送，配送一定要把食材配送及时送到顾客手中。只有赢得口碑，才有长期合作的可能。4.管理，一定要做好公司内部员工的管理和外部客户的关系管理。做到了以上几点，就很容易在这个行业立足了。
2、北京新发地 蔬菜价格表截至2020年4月，北京新发地蔬菜价格加权均价为2.27元/公斤。截至2020年4月，新发地市场蔬菜加权均价为2.27元/公斤，较上月同期的2.12元/公斤上涨7.08%；较去年同期的1.92元/公斤上涨了18.23%，周环比增长；同比增长。上月最高价2.27元/公斤，较上月2.28元/公斤下跌0.4%；上月最低价为2.11元/公斤，较上月的2.10元/公斤上涨0.48%，上月最低价出现在月初，最高价出现在月下旬，说明月内菜价连续上涨。注:1，蔬菜价格的变化主要是由天气的变化引起的。供应北京市场的蔬菜主产区均经历了一次明显的降雨、降温、光照不足的天气过程，影响了蔬菜的生长和收获，2.天气变化对采收的影响时间短，蔬菜生长的反应期滞后。于是雨后蔬菜的供应量下降，市场价格继续上涨。
