中国大约有600种螃蟹，包括梭子蟹、青蟹、青蛙蟹、关公蟹等,河北和天津的河蟹最有名，南京的河蟹最好，江苏常熟的阳澄湖和湖蟹的山东微山湖品质更好,二是河蟹，如九江、芜湖；三、河蟹；第四是螃蟹；第五是沟蟹；第六个是海蟹螃蟹应该是深绿色的，除了花蟹和皇子蟹不是深绿色的,但三眼蟹产量大，需求减少也会导致三眼蟹价格走低。
青蟹、大闸蟹、梭子蟹也可以分类。按产地可分为河蟹、河蟹、湖蟹。河北和天津的河蟹最有名，南京的河蟹最好，江苏常熟的阳澄湖和湖蟹的山东微山湖品质更好。螃蟹有很多种。中国大约有600种螃蟹，包括梭子蟹、青蟹、青蛙蟹、关公蟹等。因为地理位置不同，也有档次，比如湖蟹，比如阳澄湖，嘉兴湖。二是河蟹，如九江、芜湖；三、河蟹；第四是螃蟹；第五是沟蟹；第六个是海蟹螃蟹应该是深绿色的，除了花蟹和皇子蟹不是深绿色的。螃蟹的颜色要有光泽，头部要均匀。肉蟹的内肚脐是尖的，羔羊蟹的内肚脐是圆而尖的。民间有句话:九月吃羔羊蟹，十月吃肉蟹。春天最好吃花蟹、皇子蟹、大闸蟹。你知道什么季节，什么月份，吃什么螃蟹。在渤海地区，4、5月份螃蟹最肥，7、8、9月份虾最好吃。现在是收获的季节，新鲜又便宜。
2、三点蟹为什么便宜三眼蟹便宜，一方面是因为每年10月份左右三眼蟹大量上市，市场竞争激烈，导致价格相对较低；另一方面，每年中秋节过后，买蟹高峰期已过，大量买蟹的消费者减少，多为散客。但三眼蟹产量大，需求减少也会导致三眼蟹价格走低，三分蟹一般指三疣梭子蟹。三疣梭子蟹生活在近海浅海，在水深10-50米的海域，以10-30米沉积物的海域群体最密集；怕强光，白天常潜伏在海底，晚上游到水层觅食；凶猛、贪吃、易消化，能捕食藻类、蜗牛、硬壳蛤、鱼、虾、蟹，三疣梭子蟹分布于日本、韩国、马来群岛、红海、广西、广东、福建、浙江、山东半岛、渤海湾、我国辽东半岛等地。
