门石多为漳浦梁山手工雕刻青石，故以鼓形而得名,明代石雕门鼓，民间俗称抱鼓石、石鼓、圆鼓、石镘、石镜，是一种门枕石，常见于传统民居大门、牌楼、寺庙门前,门墩石头放在闸门的底轴上，是用来支撑闸门转轴的构件,清代的老门墩是传统民居尤其是四合院大门底部的一种石构件，起支撑门框和门轴的作用。
清代的老门墩是传统民居尤其是四合院大门底部的一种石构件，起支撑门框和门轴的作用。北京的门墩孩子有着悠久的历史和丰富的文化内涵，是精美的艺术品，在等级森严的封建时代，门前一对鼓石是名利的象征，没有名利的人是不能在门前立“鼓”的。宫前的门墩子有一个巨大的狮子头，上面有一个公务员用的盒状书，还有一个武官用的兽吻。
包谷石属于传统石雕类型。手持石鼓是一种形象艺术，石鼓上的图案，如神仙、道士、花草、珍禽异兽、寓言、几何纹饰等。，多来源于传统的民间故事和童话，承载着惠安人祈求吉祥如意、祈求纳日的美好愿望。石抱鼓石是建筑的重要组成部分门墩，属于建筑装饰的石雕构件。门墩石头放在闸门的底轴上，是用来支撑闸门转轴的构件。枕向外延伸，做成鼓状，称为抱鼓石。石抱鼓石是传统建筑大门不可缺少的组成部分和装饰部分。据说，在古代，获胜的将军们为了炫耀他们的辉煌业绩，会在家门口放置战鼓。后来逐渐演变为不持战鼓而持鼓石的做法。手持鼓石，有击鼓、做礼拜、听政之意。一般只能放衙门或者太监家的门，还有寺庙。很多现代别墅也会用鼓石装饰，风格独特。
门墩鱼主料:鲢鱼或鲤鱼(切块，整块都没问题，如果整块都没问题就换刀，在鱼身上多划几道)辅料:五花肉、葱、姜、蒜调料:盐、味精、糖、酱油、醋、料酒、甜面酱。将花椒、大料、五花肉切片翻炒，加入甜面酱、料酒、酱油、醋，加入适量热水，放入鱼块，加入盐、糖、干辣椒、葱、姜、蒜、花椒，小火煨10分钟，开盖，加入香油、味精，收汁。特点:酱香浓郁，肉质细嫩爽口。鱼煮熟后呈蒜瓣状，有强烈的凹凸感，像老房子前的石墩，故名。
4、明代嘉靖四年 门墩鼓特征明代石雕门鼓，民间俗称抱鼓石、石鼓、圆鼓、石镘、石镜，是一种门枕石，常见于传统民居大门、牌楼、寺庙门前。它是建筑的主要组成部分，是建筑技术的精髓之一，也是古代大师等级和地位的象征，门石多为漳浦梁山手工雕刻青石，故以鼓形而得名。鼓石有方形和圆形，鼓石，历代名望和权力的象征。相传古代出征归来的将领为了炫耀自己的辉煌战功，成功地将战鼓放在门前，后逐渐演变为门鼓石取而代之，鼓石有击鼓、上教堂、听政治的意思。像他这样的，只能设置衙门或者官家；其次是佛寺，民间门石中有驱邪避灾的神力之说，在封建礼制下，由于礼制文化和等级制度的集中表现，以及“家”、“门”、“宗”等封建思想的滋生，门鼓石演变成了最能显示户主家庭等级、地位、权利、门第的差别，以及是否富裕，以及所嫁家庭身份是否匹配的参照物。
