现在村里很少有人种红薯，做红薯粉条的人就更少了,因为红薯当时大规模种植，不仅人要吃，牲畜也要吃，而且红薯很大一部分会被加工成农副产品卖钱，比如红薯面粉、红薯粉条,”超市里的红薯粉条虽然价格便宜，但是和农民自己做的红薯粉条相比，虽然价格有优势，但是口感和营养会大打折扣。
临沭运自农副产品经营部0539-64631971:今年年初的原料价格比去年略低。加工厂一般5号(淀粉含量高)每吨价格在850-900，800元的徐庶18号属于正常范围。2.由于环保的限制，后期一些加工户迫于政府压力倒闭，竞争失衡。原料价格红薯一路跌破600，呈下跌趋势，部分价格每吨560，后市低迷。3.从青岛港进口的木薯淀粉，由于交通管制和压缩负荷，导致港口采购量大于订单量，使得木薯淀粉一路飙升，从2480到2650一吨，最高达到2850。后市很强，年底会很稳定。综合:部里预计今年一级新粉7200左右，纯干颗粒粉约红薯淀粉约5800，其他品质低5400左右。木薯淀粉不会超过3000元。
没有正规的市场价，但是想吃正宗的红薯面，还是要在农村买。纯红薯件是磨的。
3、农村自制的 红薯粉条成本都是七八块,为什么超市卖四五块钱一斤?_百度知...由于中间成本和流程的繁琐，谷雨的太阳节到了。每年谷雨，该开始播种了红薯，村民外出打工前，家家户户都会在地里忙着种植红薯。因为红薯当时大规模种植，不仅人要吃，牲畜也要吃，而且红薯很大一部分会被加工成农副产品卖钱，比如红薯面粉、红薯粉条，现在村里很少有人种红薯，做红薯粉条的人就更少了。每年都会有一些是家里做的，前年做了200多斤红薯粉条。去年有近400斤，这些市场上都没有卖的，都是十二块钱一斤，人家都买了。古语有云:“便宜没好货，”超市里的红薯粉条虽然价格便宜，但是和农民自己做的红薯粉条相比，虽然价格有优势，但是口感和营养会大打折扣。所以物有所值是有道理的。
